世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ミドルトン ベリーレア ディアゲイーリッチ カイルベッグウッドツリー No.07    55.9%

  • 蒸溜所名: ミドルトン蒸溜所
  • 地域: アイルランド
  • ブランド: アイリッシュ・ディスティラーズ
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 英国、米国、アイルランド
  • 掲載号:182号

フィービー・カルバーSCORE8.2

香り
駄菓子屋のような趣き。フォームバナナ(菓子)、イチゴ味のグミ、ホワイトチョコレート菓子。それがラムレーズン入りのチーズケーキに移行していく。粉砂糖、セージ、トマトのヘタ。
かなりハーブのような香味が全面に出てくる。全体をおだやかにまとめているのはセージの香り。ジンジャースナップビスケットの味が現れる。チーズケーキのクリーミーな感触が、全体の辛みを抑えている。
フィニッシュ
あたたかな余韻が持続して、チーズケーキのような後味が増してくる。
コメント
高いアルコール度数を考えると、この比較的おだやかな仕上がりは印象深い。だが味覚で香味要素を感じるのに少し時間がかかった。その点でもう少し香味の特性を強く打ち出せたらもっとよかった気がする。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
完熟のトロピカルフルーツ(バナナ、マンゴー、パッションフルーツ)、強いエステル香、ラム酒っぽい感触。フルーツ香の底には、オールバター記事のクロワッサン、クラナカン、プラモデル用の接着剤も少し。マンダリン、サンダルウッド、ローズヒップオイルなどの香りも感じる。
口当たりは、ミディアムボディからやや軽め。トロピカルフルーツの風味はまだ続いている。心地よいウッディな感触があるものの、タンニンはほんのかすかに感じるのみ。シナモン、クローブ、白コショウ、ナツメグなど、ライウイスキーのようなスパイス風味もある。ほのかなターメリックと甘いチェリーの味。
フィニッシュ
時間が経つにつれてクリーミーな感触が現れる。余韻の長さはミディアム。
コメント
何度でも飲み返したくなるであろうウイスキー。

ミドルトン ベリーレア    40.0%

  • 蒸溜所名: ミドルトン蒸溜所
  • 地域: アイルランド
  • ブランド: アイリッシュ・ディスティラーズ
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:177号

フィービー・カルバーSCORE7.6

香り
砂糖をまぶした飴玉や、穏やかなセージの香り。やがてグレープフルーツの鋭い刺激があり、焼き立てのパイ皮やシナモンロールの匂いも感じる。
緑の葉と杉材を思わせ、とても土っぽい印象がある。やがて粉砂糖、マジパン、セージ、ミントの刺激を感じる。新品のシューズや、あたたかな松の匂いを思わせる風味。
フィニッシュ
心地よいあたたかさがあり、余韻の長さはミディアム。松やかすかなアーモンドの後味を感じさせる。
コメント
とても繊細なウイスキーだが、複雑な香味も立ち上がって興味をそそるタイプ。強烈な風味はまったくない。

クリストファー・コーツSCORE7.8

香り
新品の紙、ブルタック(粘着ラバー)、フェルトペンなどの文房具が、松材の棚に乗っているような印象。顆粒のインスタントコーヒーと青リンゴ。ハチミツ、クリーム、ナツメグが入ったポリッジ。
カスタードクリーム。たっぷりコンデンスミルクを入れたコーヒー。その背後には繊細な果樹園のフルーツ(リンゴとプラム)や、かすかにシナモン。黒パンに塗ったハチミツ。
フィニッシュ
余韻は短く、甘みを感じさせる。かすかにパンのような後味もある。
コメント
甘みがあってシンプルなウイスキー。でもちょっと不思議なくらい、おかわりしたくなるような味わい。おそらく丸一日飲み続けても飽きないであろう風味がある。